DALSTRONG Sujihiki Coltello per affettare - 10,5 "- Shogun Series - Acciaio inossidabile giapponese AUS-10V w/ guaina per coltello

DALSTRONG

Features:

• Dalstrong dà vita a una rivoluzione culinaria in grado di combinare maestria artigianale pluripremiata, tecnologie all’avanguardia, design da restare a bocca aperta e i migliori materiali disponibili in commercio.
• Performance senza Rivali: Lama tagliente come un bisturi, con rifinitura a specchio realizzata a mano a 8-12° per lato utilizzando il metodo tradizionale a 3 passaggi Honbazuke. Raffreddata all’azoto per una maggiore durezza, flessibilità e resistenza alla corrosione. Full-tang e triplo rivetto per una resistenza e robustezza superiore.
• La Potenza Dalstrong: Nucleo in super acciaio giapponese AUS-10V (con trattamento termico V-vacuum) a 62+ Rockwell di durezza: performance straordinarie e ritenzione dei bordi. 67 Strati di acciaio inox SUS410 per garantire forza, durabilità e resistenza. Una lama sagomata alla perfezione dall’equilibrio perfetto per ridurre al minimo la frizione ed evitare che i cibi si attacchino. Con l’emblematico motivo Dalstrong ‘tsunami-rose’ sugli strati Damascus.
• Progettato alla Perfezione: Manico Ultra-premium di livello militare G-10, durerà per tutta la vita. Lucidata attentamente a mano, l’impugnatura ergonomica è progettata per garantire un controllo perfetto sulla lama e il massimo confort di utilizzo. Dorso della lama lucidato a mano per una maggiore maneggevolezza.